Kartoffelchips er stegt fødevarer og indeholder en masse olie og protein. Derfor er det et vigtigt problem for mange kartoffelchipproducenter at forhindre, at den spredhed og flassende smag af kartoffelchips optræder. På nuværende tidspunkt er emballagen af kartoffelchips opdelt i to typer:sækket og tønde. De posede kartoffelchips er for det meste lavet af aluminiumsplastisk kompositfilm eller aluminiseret sammensat film, og de dåse kartoffelchips er dybest set lavet af papir-aluminium-plastiske sammensatte tønder. Høj barriere og god forsegling. For at sikre, at kartoffelchips ikke let oxideres eller knuses, fylder kartoffelchipproducenter indersiden af pakken medNitrogen (N2), det vil sige nitrogenfyldt emballage, der er afhængig af N, en inert gas, for at forhindre tilstedeværelsen af O2 inde i pakken. Hvis emballagematerialet, der bruges til kartoffelchips, har dårlige barriereegenskaber til N2, eller emballagen af kartoffelchips ikke er tæt forseglet, er det let at ændre indholdet af N2 eller O2 inde i pakken, så den nitrogenfyldte emballage ikke kan beskytte kartoffelchips.
Kartoffelchips i poser er populære, fordi de er lette at bære og overkommelige. De posede kartoffelchips er for det meste fyldt med nitrogenfyldning eller modificeret atmosfære, som kan forhindre, at kartoffelchipsene oxideres og ikke let knuses, og kan også forlænge holdbarheden. Kravene til kartoffelchips -emballageposer er:
1. Undgå lys
2. iltbarriereegenskaber
3. god lufttæthed
4. oliebestandighed
5. Emballageomkostningskontrol
Strukturen af den almindelige kartoffelchips-emballagesæk i Kina er: den sammensatte struktur af 0pp-trykfilm/PET-aluminiseret film/PE-varmeforseglingsfilm. Denne struktur er, at tre substratfilm forværres to gange, og processen øges: Designet af indre/ydre varmeforsegling kan effektivt løse problemet med skoldning eller deformation forårsaget af fordobling af tykkelsen af varmeleglingsfilmen i midten af toppen af pudepakken: Udenlandske kartoffelchips Ubegrænset pakningside
Posttid: Jul-22-2022